Jak w przypadku każdej nowinki, liczne mity i twierdzenia szybko powstały wokół preparatów zawierających mikrokultury, co jeszcze bardziej utrudnia wybór odpowiedniego produktu. Przyjrzymy się bliżej najbardziej rozpowszechnionym mitom:

Analizowane przez nas preparaty znacznie się od siebie różniły. Było to szczególnie widoczne na przykład w liczbie analizowanych szczepów bakterii, a także w dawkowaniu i opakowaniu. Wszystkie te kryteria ostatecznie decydują o jakości produktu. Uwaga na ten temat: Ręce precz od tanich ofert! Ponieważ dobre badania podstawowe, staranny dobór szczepów, wysokie dawki i odpowiednie opakowanie mają swoją cenę.

W rzeczywistości niektóre bakterie, zwłaszcza bifido- i bakterie kwasu mlekowego, są niewrażliwe na działanie kwasu żołądkowego. Nawet jeśli na początku może się to wydawać zaskakujące, jest to logiczne - w końcu bakterie już obecne w naszych jelitach, które spożyliśmy poprzez naszą dietę, również wybrały tę drogę i dotarły żywe do naszych jelit.

Z jednej strony z pewnością istnieją pokarmy o właściwościach probiotycznych; na przykład jogurt, ale także kiszona kapusta i obecnie tak popularne koreańskie kimchi zawierają bakterie kwasu mlekowego. Jest to jednak zazwyczaj tylko kilka różnych szczepów. Z drugiej strony należy zauważyć, że wiele produktów jest pasteryzowanych, co zabija bakterie (zarówno dobre, jak i złe).

Z drugiej strony, dobre preparaty zawierają co najmniej 20 miliardów jednostek tworzących kolonie (CFU) na kapsułkę.

Liczne badania wykazały związek między mikrobiomem jelitowym a zdrowiem. Na przykład, zespół badawczy z Chicago wykazał, że myszy z osłabionym układem odpornościowym miały znacznie większe szanse na przeżycie w kontakcie z patogenami po podaniu im mikrobiomu, tj. mikroorganizmów pochodzących od zdrowych myszy. Istnieją również podobne badania dotyczące na przykład alergii i zmęczenia.

Ideą preparatów zawierających mikrokultury jest długoterminowe wsparcie mikrobiomu jelitowego. Biorąc pod uwagę, jak wiele bakterii zawierają nasze jelita, jasne jest, że osiągnięcie doskonałych wyników z dnia na dzień jest prawie niemożliwe. Chociaż niektórzy ludzie zauważają niewielkie zmiany po pierwszym tygodniu (szczególnie w obszarze trawienia), specjaliści od mikroelementów zalecają przyjmowanie ich przez okres co najmniej 2-3 miesięcy.

Po przeprowadzeniu dogłębnych badań, zespół redakcyjny współpracował z ekspertami w celu zidentyfikowania pięciu najważniejszych cech jakościowych, a następnie przetestował pięć obecnie bardzo dobrze znanych produktów pod kątem tych cech.

Dobry preparat zawierający mikrokultury stara się jak najbardziej zbliżyć do składu zrównoważonego ludzkiego mikrobiomu jelitowego. Jednak ludzkie jelito nie zawiera tylko od 3 do 10 różnych szczepów bakterii, ale znacznie więcej. W związku z tym powinno ono zawierać co najmniej 50 różnych szczepów.

Chociaż liczby takie jak 2, 4 lub 10 miliardów jednostek tworzących kolonie brzmią na początku bardzo imponująco, obecne badania pokazują, że zdrowe jelita zawierają od 10 do 100 bilionów bakterii. Preparaty o zbyt niskiej dawce nie są zatem wystarczająco znaczące, aby faktycznie spowodować zmianę. Eksperci zalecają obecnie produkty zawierające co najmniej 20 miliardów jednostek tworzących kolonie.

Aby mikrokultury mogły skolonizować jelito i wykonać tam swoją pracę, potrzebują odpowiedniego podłoża do rozmnażania: nienaruszonej błony śluzowej jelita. Problem polega na tym, że jest ona często uszkodzona, szczególnie w przypadku problemów jelitowych, co utrudnia kolonizację dobrych bakterii.

Oprócz bakterii, preparaty mikrokulturowe powinny zatem zawierać również substancje wspomagające błonę śluzową jelit, takie jak witaminy z grupy B, niacynę i biotynę.

Bakterie w preparacie zawierającym mikrokultury są wprowadzane w rodzaj hibernacji podczas produkcji poprzez liofilizację. Kiedy wchodzą w kontakt z wilgocią, "budzą się". Jeśli dostępne są odpowiednie źródła pożywienia - co ma miejsce w jelitach - bakterie rozwijają się. Problem polega na tym, że wiele form opakowań nie chroni odpowiednio preparatów przed wilgocią.

Na przykład, jeśli kapsułki nie są pakowane pojedynczo, ale razem w plastikowym słoiku lub szklanym słoiku, produkty mają kontakt z powietrzem lub wilgocią za każdym razem, gdy są otwierane.

W rezultacie bakterie mogą obudzić się zbyt wcześnie, a następnie nie znaleźć pożywienia w kapsułce - i umrzeć z głodu.

W przypadku opakowań plastikowych dodatkowym utrudnieniem jest fakt, że materiał ten nie zatrzymuje całkowicie wilgoci: niewielkie ilości wilgoci mogą przenikać przez opakowanie. W takich przypadkach nierzadko zdarza się, że wszystkie bakterie zawarte w kapsułkach są martwe do czasu ich połknięcia. Złotym standardem opakowania jest tak zwany blister aluminiowo-aluminiowy, w którym każda kapsułka jest indywidualnie osadzona w aluminiowej komorze, dzięki czemu jest optymalnie chroniona.

Niestety, nie ma prawie żadnych wymogów prawnych dotyczących produkcji preparatów zawierających mikrokultury. Z tego powodu wielu producentów reklamuje się certyfikatami - ale często obejmują one tylko minimalny standard. Dlatego szczególnie ważne jest, aby przyjrzeć się bliżej reklamowanym certyfikatom.

Najwyższy standard zapewnia produkcja prowadzona zgodnie z certyfikatem GMP, czyli zasadami Dobrej Praktyki Wytwarzania. Tylko w przypadku producentów z certyfikatem GMP konsumenci mogą mieć pewność, że preparaty mikrokultury zostały wyprodukowane zgodnie z tym szczególnie wysokim standardem.